| Фото |
Наименование / состав |
Выход |
Цена |
|
 |
Свиные биточки рубленые с картофелем фри и яйцом свиные и говяжьи |
170/100 |
415.00 |
 |
 |
Корейка фаршированная беконом, орехами, сыром Готовится на мангале |
200 |
560.00 |
|
 |
"Хрюня" - свиная корейка, запеченная под сыро-горчичным соусом |
220 |
560.00 |
|
 |
Ножка ягненка (весовое) Отварное мясо молодого барашка подается с баклажанами и сливочно-грибным соусом |
100 |
310.00 |
|
 |
Бульи (весовое) Сочные отварные ребра говядины |
100 |
220.00 |
|
 |
Бараньи язычки Подаются жареными с картофелем и грибами |
150/100/50/30 |
665.00 |
|
 |
Бефстроганов с картофелем - пайль |
150/20 |
575.00 |
|
 |
Филе говядины (весовое) Подается с овощами и зеленым маслом |
100 |
610.00 |
|
 |
Сковородка из свинины |
350 |
465.00 |
|
 |
Сковородка из говядины |
350 |
750.00 |
|
 |
Жаркое "Горбушка" Жаркое из говядины с овощами запеченное в хлебе |
450/40 |
660.00 |
|
 |
Говяжье сердце в сметанном соусе |
350 |
450.00 |
|
 |
Почки по-русски Жареные с картофельным пюре, подаются в сковороде |
350 |
280.00 |
|
 |
Рулька свиная (весовое) Примерный выход 600-700 гр. |
100 |
160.00 |
|
 |
Колбаса по-купечески с тушеной капустой |
150/150 |
520.00 |
|
 |
Говяжьи биточки рубленые с картофелем фри и яйцом |
170/100 |
540.00 |
|
 |
Заяц во хмелю |
200/100/50 |
720.00 |
|
